活性酵母(live yeast),是益生菌的一種,可作為飼料添加劑在動物中使用
今天給大家選的這篇文章,沒錯,又又又..是來自美國purdue大學的嘿嘿 (我普的驕傲,boiler up!)
文章名為「effect of live yeast supplementation to gestating sows and nursery piglets on postweaning growth performance and nutrient digestibility」, 即「活性酵母對妊娠期母豬以及斷奶仔豬生長性能和代謝性能的影響」。
這篇文章剛剛發(fā)表在2019年6月的journal of animal science期刊上,是普渡大學dr. ajuwon團隊和ab vista公司合作的項目。文章的第一作者陸杭陸博士是單胃動物營養(yǎng)方向相當出色的科學家,也是我讀博時期就結識的多年摯友(還有同月同日生的神奇緣分呢)。
研究背景
我們知道,母豬在懷孕和哺乳期間的營養(yǎng)對仔豬生長性能有著至關重要的作用。而活性酵母作為益生菌的一種,可以在動物腸道中定植開工發(fā)揮作用。之前有研究顯示,在母豬日糧中添加活性酵母,對斷奶前的仔豬生長有益。但是對于斷奶后仔豬的性能是否有幫助還不清楚。
所以,今天的這個實驗就是想看看給母豬補酵母對仔豬斷奶前后的生長性能有啥影響?同時,仔豬自己吃酵母,是不是也有用呢?
what was done
這個實驗是個「裂區(qū)試驗設計」(split-plot experiment design): 母豬日糧=全區(qū)因子,仔豬日糧=副區(qū)因子。
消化率的測定采用指示劑法:在生長實驗結束后,經(jīng)過4天的適應期,采集32頭仔豬(每籠2頭)的3天糞樣測定全腸道表觀消化率。
實驗中用到的活性酵母來自于ab vista公司的產品vistacell 。
what was found
生長性能:
母豬補酵母對「斷奶前」仔豬并沒有影響,但對于「斷奶后」21天的采食量、21和42天的仔豬體重、0-42天的肉料比,都有著顯著的提升作用。
仔豬補酵母呢?也好!顯著提高了斷奶后21天的采食量,42天的仔豬體重,以及21-42天的肉料比。
表觀消化率:
母豬補酵母提高了仔豬的總能和磷的消化率。
仔豬補酵母也提高了總能和磷的消化率, 同時還提高了干物質的消化率。
圖片描述(最多50字)
這些實驗結果第一次表明了在母豬妊娠期和哺乳期日糧中添加活性酵母對斷奶后仔豬都可以持續(xù)發(fā)揮作用(carry-over effect)。一個可能的解釋就是,活性酵母促進了母豬腸道內某些有益微生物的生長,而這些“好的”微生物在產后轉移到了豬寶寶的腸道中,從而促進它們對養(yǎng)分的消化,提高生長性能。
一句話總結
母親在孕期和哺乳期服用活性酵母,斷奶后的寶寶也會營養(yǎng)消化好,成長更茁壯?。ㄠ?,我說的是仔豬...不知道是不是也適用于我們呢?準媽媽和母乳媽媽們試一試吧哈哈)
仔豬自己補酵母也好!
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