精致設(shè)計(jì)、時(shí)尚外觀。
獨(dú)特的防聚熱結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),確保乳酸菌的活性。
透明上蓋、容器蓋,制作狀況一目了然。
采用可自動恒溫的ptc發(fā)熱,安全節(jié)能,功率僅15w。
采用保鮮盒式容器設(shè)計(jì),使酸奶在制作及保鮮過程免受污染。
額定容量:1.0l
電源:220v-50hz 額定功率:15w
獨(dú)特的防聚熱結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),確保乳酸菌的活性。
透明上蓋、容器蓋,制作狀況一目了然。
額定容量:1.5l
電源:220v-50hz 額定功率:15w
獨(dú)特方便美觀,帶伶手彩盒,
☆酸奶是長壽的飲料
據(jù)諾貝爾獎獲得者,俄國食品專家梅契尼柯夫( 1845-1916 年)最早對酸奶的研究結(jié)果證明:酸奶中含有一種生長活性因子,能增強(qiáng)肌體免疫機(jī)能,有利于身體健康,抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的地方,居民都有長期飲酸奶的習(xí)慣。有研究認(rèn)為,保加利亞地區(qū)人們多長壽是因?yàn)槎囡嬎崮?,而日本人整體平均身高的增長也是因?yàn)槌:人崮?。根?jù)學(xué)者們的研究結(jié)果,酸奶有利于人類健康和長壽的原因可能有:
1 .酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能;
2 .降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗(yàn)證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約 24o 克酸奶,一周后可見膽固醇降低。
3. 常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動,縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間,軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物,增加糞便排泄量,預(yù)防便秘發(fā)生,有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此,酸奶在國外被譽(yù)為 " 長壽食品 " 。
☆酸奶的健康功效
(1) 多種消化酵素,可以分解米飯、面食類、蛋白質(zhì)以及油脂類,減少人體腸胃負(fù)擔(dān),且能消除口臭、防止腸脹、腹痛。
(2) 含豐富的乳糖酵素,能夠幫助喝牛奶會腹瀉的人不再煩惱??芍圃炀S他命k及b1、b2、b12,提供身體凝血功能,并保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。
(3) 制造必需胺基酸供人體使用,提供活力的來源。
(4) 使乳糖代謝為乳酸,而乳酸會與鈣形成酸鈣鹽,有利于鈣質(zhì)的吸收。
☆酸奶的保健功效
(1) 可分泌殺菌素,使有害菌無法生長和制造致癌物,細(xì)胞壁可提供糖勝肽質(zhì)(poly poptide多勝肽)能抗肉瘤、修補(bǔ)遺傳物質(zhì),使病變細(xì)胞恢復(fù)正常、加強(qiáng)抗氧化劑的活性、防止老化。
(2) 降低膽固醇、血脂肪,防止腦中風(fēng)、心臟病等的發(fā)生率。
(3) 可預(yù)防病原菌的感染,有提高免疫機(jī)能的效果。
(4) 可抑制腸內(nèi)有害菌,防止腐敗菌猖獗的效果。
(5) 能促進(jìn)腸道蠕動,消除便秘。
酸奶對現(xiàn)代人的健康功效,不勝枚舉。除了可以幫助消化,幫助人體制造胺基酸,分泌殺菌素,降低膽固醇、血脂肪…等,在美容養(yǎng)顏部分,可用優(yōu)酪乳來清洗臉部,幫助青春痘、黑色素、面皰、漂白、去角質(zhì)等…。
把鮮奶和乳酸菌粉混合在酸奶機(jī)里(菌粉要常溫的),按比例投放,(一小代川秀菌粉三斤鮮奶),沒有菌粉也可以用原味酸奶,大約一升鮮奶對一杯酸奶,蓋好蓋子,通電.大約6到7小時(shí)酸奶就做好了,喜歡什么口味,可以自己調(diào)配,糖,蜂蜜,果珍,干果,等等吧.然后放到冰箱里,就o了!.也可以在放糖前拿出一小杯,在冰箱里保存,下次做的時(shí)候用
自制酸奶詳細(xì)步驟:
1. 把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出;
2. 用開水對酸奶機(jī)的容器進(jìn)行殺菌消毒;
3. 在容器里倒入少量的純牛奶,再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颍?br>4. 把剩余的純牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次攪拌均勻;
5. 把容器蓋蓋好,放入酸奶機(jī)本體內(nèi);
6. 冬天制作的時(shí)候,可以在本體內(nèi)加入溫水;
7. 把酸奶機(jī)的上蓋蓋好;
8. 插好插頭,酸奶機(jī)開始工作;微電腦酸奶機(jī)需要設(shè)定好發(fā)酵時(shí)間(詳情請參照使用說明書);
9. 用純酸奶作發(fā)酵源時(shí),發(fā)酵時(shí)間6-8小時(shí);用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時(shí),發(fā)酵時(shí)間8-12小時(shí);發(fā)酵時(shí)間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響,所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時(shí)需適當(dāng)延長時(shí)間。但最長不超過14小時(shí)。(用純酸奶作發(fā)酵源時(shí)最長不超過10小時(shí))
10.發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成“豆腐花”狀,溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時(shí)候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味純正,口感極佳;
11.酸奶在食用前,可根據(jù)自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進(jìn)行調(diào)味后食用;
12.沒有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。
溫馨提示:
(1)酸奶冷藏的時(shí)間不能超過10天,在3天內(nèi)食用最佳,因酸奶中的乳酸菌在這段時(shí)間活性最高。
(2)喝完酸奶后要及時(shí)漱口,或者最好使用吸管,可以減少乳酸接觸牙齒的機(jī)會。因?yàn)槿樗釋ρ例X有腐蝕作用。
(3)白細(xì)綿密,誘著淡淡乳香的酸奶,充滿了健康養(yǎng)身的奧秘,變化多端的食用方法更是令人愛不釋手。它還有意想不到的風(fēng)貌正等著知音去發(fā)掘,只要了解它接觸它,相信你一定會愛上這百變的酸奶
【注意事項(xiàng)】
1.使用前應(yīng)檢查銘牌所標(biāo)額定電壓是否與您使用的電壓一致。
2.請勿在易燃物品附近使用本機(jī)。
3.禁止用濕手撥插電源插頭,否則可能導(dǎo)致觸電。
4.產(chǎn)品嚴(yán)禁用水沖洗或浸入水中,以免破壞電器性能。
5.非電器專業(yè)人員切勿自行改裝、拆卸或修理本產(chǎn)品。
6.不要放在不穩(wěn)定、潮濕或靠近其它熱源的地方使用,否則會受到損傷或發(fā)生故障。
7.如電源線損壞,一定要向生產(chǎn)商或代理商更換,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
8.要保證酸奶機(jī)放在小孩接觸不到的地方。特別是不小心碰觸按鍵時(shí),可能導(dǎo)致酸奶機(jī)停止工作。
【清洗和保養(yǎng)】
1.產(chǎn)品使用后,必須拔掉插頭,然后待完全冷卻后再開始清洗。
2.用完后應(yīng)及時(shí)清洗,以免產(chǎn)品出現(xiàn)異味。
3.不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬質(zhì)刷、不銹鋼絲球等來擦試。
4.產(chǎn)品的外殼切勿水浸或用水淋洗,可用柔軟濕布(擰干水)抹擦。
5.產(chǎn)品長時(shí)間不使用時(shí),請清潔擦凈,裝入包裝箱中,放于通風(fēng)和干燥的地方,以免酸奶機(jī)受潮,影響使用。
【常見問題分析】
1.指示燈或數(shù)碼管不亮:
2.是否停電?
3.電源線是否插入插座中?
4.電源插座是否處于關(guān)閉狀態(tài)?
5.完成后牛奶沒發(fā)酵成酸奶:
6.時(shí)間控制或設(shè)定的是否太短?
7.室內(nèi)溫度和牛奶溫度是否太低?(如果溫度太低要適當(dāng)?shù)难娱L工作時(shí)間)
8.完成后酸奶異味太重:
9.時(shí)間控制或設(shè)定的是否太長?
10.購買的原料是否過期、變質(zhì)。
【影響酸奶品質(zhì)的因素】
* 一定要使用純酸奶,不要使用乳酸菌酸奶!
* 不能使用過期變質(zhì)或者不合格的酸奶和鮮奶為原料制作酸奶!
* 如果是使用從冰箱中取出的酸奶或鮮奶,需要相應(yīng)的延長制作時(shí)間!
* 酸奶制作完成后可根據(jù)個人口味加入不同果汁、飲料、巧克力粉、白糖等原料制成不同口味的酸奶
6、蒸好后將蛋迅速放入冷水,這樣剝殼更容易,趁熱食用會更香
采用可自動恒溫的ptc發(fā)熱,安全節(jié)能,功率僅15w。
采用保鮮盒式容器設(shè)計(jì),使酸奶在制作及保鮮過程免受污染。
佛山市嘉億電器有限公司
李建峰
13536606786
佛山市南海區(qū)羅村鎮(zhèn)聯(lián)星工業(yè)區(qū)旺南中路1號
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