五一假期剛結(jié)束，生豬市場(chǎng)上就有6個(gè)省份豬價(jià)上漲，其他省份也并未出現(xiàn)價(jià)格下跌趨勢(shì)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)活豬平均價(jià)格14.90元/斤，與去年同期相比上漲39.1%。全國(guó)豬肉平均價(jià)格24.58元/公斤，同比上漲21.2%。有14個(gè)省份豬肉價(jià)格上漲，華東地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高達(dá)26.28元/公斤。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，今年第一季度生豬存欄量37525萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)-10.1%，這是自1992年以來(lái)，生豬存欄量的歷史最低值。生豬出欄量18842萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)-5.1%。豬肉產(chǎn)量1463萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)-5.2%。
中國(guó)投資人中心合伙人陳宇飛表示，生豬產(chǎn)能下滑嚴(yán)重，豬價(jià)上漲已經(jīng)成為不爭(zhēng)的事實(shí)。下半年豬肉價(jià)格同比漲幅有可能達(dá)到70%，豬肉價(jià)格在明年有望達(dá)到25元/公斤，養(yǎng)殖戶在做到安全防治的前提下，在可放心補(bǔ)欄增養(yǎng)。
豬比肉貴，飼養(yǎng)仔豬成本最高45元/公斤
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在4月份第4周對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)檢測(cè)中，全國(guó)仔豬平均價(jià)格37.17元/公斤，比上一周上漲1.3%，同比上漲46.4%。東北地區(qū)仔豬價(jià)格最高，為45元/公斤。
東北扶余縣某養(yǎng)豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人李先生說(shuō)，去年發(fā)生非洲豬瘟以后，他并沒(méi)有抱有僥幸心理把豬壓在手里，而是把養(yǎng)豬場(chǎng)的1000多頭生豬全部賣掉。去年8月底非洲豬瘟發(fā)生以來(lái)，全國(guó)豬肉價(jià)格瘋狂下跌，一直持續(xù)到今年2月份。當(dāng)時(shí)家人反對(duì)老李如此迅速拋出全部生豬，但老李毅然出手，規(guī)避了豬價(jià)低迷和非洲豬瘟的影響。
4月20日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告（2019-2018）》顯示，豬價(jià)在今年下半年預(yù)計(jì)出現(xiàn)階段性快速上漲，明年將達(dá)到周期性高點(diǎn)，在未來(lái)3年豬價(jià)將保持較高水平。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)4月份第4周數(shù)據(jù)，全國(guó)玉米平均價(jià)格2.01元/公斤，比上一周上漲0.5%。全國(guó)豆粕和育肥豬配合飼料平均價(jià)格分別為3.04元/公斤和2.97元/公斤與上周價(jià)格持平，開(kāi)始出現(xiàn)上漲趨勢(shì)。
投融界專家吳燁維表示，就全國(guó)基本情況來(lái)看，豬價(jià)上漲，養(yǎng)豬成本也在跟著上漲。目前的仔豬價(jià)格在1000元左右，玉米、豆粕等豬飼料價(jià)格也在上漲。初步估算，一頭豬的成本已經(jīng)達(dá)到8.5元每斤，明年豬價(jià)將達(dá)到25元/斤。
多重因素助推 豬價(jià)提前進(jìn)入上行周期
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)王俊勛在4月23日的新聞發(fā)布會(huì)上稱，去年8月發(fā)生非洲豬瘟以來(lái)，疫情在全國(guó)范圍內(nèi)已有129起，生豬撲殺數(shù)量有102萬(wàn)頭。19年發(fā)生的疫情有30起，疫情解除省份已達(dá)23個(gè)。
“疫情高發(fā)期，虧損未補(bǔ)，哪里來(lái)的資金補(bǔ)欄？”與老李相比，來(lái)自廣東的朱啟浩就沒(méi)那么幸運(yùn)了。他的養(yǎng)殖場(chǎng)里大部分豬都受到非洲豬瘟的侵襲，當(dāng)大卡車運(yùn)走養(yǎng)殖場(chǎng)的里的豬時(shí)，他坐在地上一言不發(fā)只是注視著車?yán)锏乃镭i，朱啟浩的愛(ài)人告訴記者。在談到豬價(jià)回升是否要補(bǔ)欄時(shí)，朱啟浩說(shuō)：“夏天豬群抵抗力弱，很容易感染豬流感等疫情，再加上之前的虧損太嚴(yán)重，哪里來(lái)的資金補(bǔ)欄？”
投融界研究院分析，一方面，我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)存在產(chǎn)銷錯(cuò)配的特征，而近幾年我國(guó)出臺(tái)的生豬產(chǎn)能規(guī)劃，以及受環(huán)保和資源約束的壓力，都進(jìn)一步加劇了產(chǎn)銷錯(cuò)配格局，不利于疫情的防控。另一方面，我國(guó)以散養(yǎng)戶為主的生豬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，防疫水平難以快速達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)，這為未來(lái)的防疫工作帶來(lái)一些隱憂。
據(jù)投融界推算，受非洲豬瘟的影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄比較慎重。受到政策的鼓勵(lì)，價(jià)格持續(xù)上漲的刺激，生豬補(bǔ)欄數(shù)量及市場(chǎng)飼養(yǎng)信息將會(huì)在6月份以后回暖。由于生豬存欄量、母豬存欄兩屢創(chuàng)新低，豬價(jià)已經(jīng)提前進(jìn)入上升周期，今年四個(gè)季度的豬價(jià)有可能沖破2016年的歷史高點(diǎn)。
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