生姜油 天然植物香料油 蒸餾生姜精油
中文名稱：姜油
其他名稱：生姜油
英文名稱：ginger oil
法定編號：gb/t 14156-93(no75)
cas：[8007-08-7]
性狀：淡黃至黃色揮發(fā)性精油， 鮮姜油的質(zhì)量比干姜油好得多。有特殊的氣味和辛辣的滋味。具生姜特征香氣。密度0.877-0.888。折射率1.488-1.494(20℃)。旋光度-28°--45℃。皂征值≤20。不溶于水、甘油和乙二醇、溶于乙醇、乙醚、氯仿、礦物油和大多數(shù)動(dòng)植物油等。主成分為姜烯(zingiberene)、生姜酚(shogaol)、姜醇(gingerol)、姜酮(zingerone)、檸檬醛、水芹烯、冰片等。
用途：主要用于曲奇餅干、蛋糕、配制食用香精、各種含酒精飲料、軟飲料和糖果，也用于香水等化妝品。姜油在熱炒、冷拌和各種食品中可作為調(diào)料；在藥用中有去痰、止咳、止嘔之功效；用于保健，有開胃、御寒、殺菌等作用。還可作為酒類、化妝品等的調(diào)香劑。
護(hù)發(fā)功效
用水溶性姜油調(diào)和在洗發(fā)露中按摩頭皮和發(fā)絲,其中的姜辣素,姜烯油等成分,可以使頭部皮膚血液循環(huán)正?；?促進(jìn)頭皮新陳代謝,活化毛囊組織,有效地防止脫發(fā),白發(fā),刺激新發(fā)生長,并可抑制頭皮癢,強(qiáng)化發(fā)根. 修護(hù)發(fā)根毛囊部位,促進(jìn)發(fā)絲的健康生長,達(dá)到“毛囊干細(xì)胞”修護(hù)的作用。
腦力保養(yǎng)
調(diào)和在洗發(fā)露中洗頭可驅(qū)頭風(fēng)，對偏頭痛、周期性頭痛具有一定的治療作用，更可放松頭部神經(jīng)，使人頭腦清晰，活化思緒，增進(jìn)記憶力，是不錯(cuò)的腦力保養(yǎng)的方法。
身體保養(yǎng)
1. 身體泡?。涸诙竟?jié)里，把姜油5-8滴滴于一浴缸溫水中，泡浴，可促進(jìn)血液循環(huán)，令全身發(fā)熱，治療冷感癥，更有催情的作用。
2. 身體按摩：用姜油5-7滴做全身按摩，可活化全身精神組織，令全身發(fā)熱，驅(qū)風(fēng)，治療感冒，舒解肌肉酸痛，催情。
3. 足?。簩⒔?-5滴滴于一盆溫水中泡腳，可治療手腳冰冷，腳汗太多，對足癬也有一定療效。用姜油按摩足部更能溫暖情緒，激勵(lì)人心，改善神經(jīng)衰弱、精神疲憊、暈眩、活絡(luò)思緒。同時(shí)刺激足底穴位，增強(qiáng)各系統(tǒng)的新陳代謝，從而使人體得到放松，緩解疲勞?？梢哉{(diào)節(jié)、松弛緊張的神經(jīng)，調(diào)和經(jīng)絡(luò)氣血，改善睡眠質(zhì)量，緩解多夢、早醒等睡眠障礙。尤其是工作繁忙的加班族, 驅(qū)走疲勞的效果非常好。
4. 暈車：將姜油直接涂抹于人中、太陽穴或滴在掌心在胃部按摩，可緩解暈車產(chǎn)生的頭暈嘔吐。
5. 止胃痛、關(guān)節(jié)痛、腹痛、痛經(jīng)、扭傷、挫傷等：取3-5滴姜油搽于痛處，有消炎鎮(zhèn)痛作用；
6.配合做腎部保養(yǎng)、經(jīng)絡(luò)排毒、刮痧、肩頸保養(yǎng)；
生產(chǎn)工藝
一、原料處理。將生姜根莖洗干凈，除去根須，然后用刀切成4-5毫米厚的鮮姜片，置簾上曬干，約曬5-6天即可，一般以200公斤鮮姜曬成25公斤姜片為度。姜片曬干后，通過粉碎機(jī)粉碎成米粒狀的姜粉。但要注意：姜粉不能太粗，粗了影響出油率；也不能過細(xì)，細(xì)了不易透過水蒸汽。然后將姜粉裝入密封的木桶里，注意不能裝得太滿，上層應(yīng)保留一定的空間，不要將桶內(nèi)姜粉壓實(shí)，要疏松透氣。
二、蒸餾。先將裝入姜粉的木桶置于鍋臺(tái)上鍋內(nèi)盛水，用旺火將鍋內(nèi)的水燒沸，讓水蒸汽通過蒸桶內(nèi)的姜粉，促進(jìn)姜油氣化，隨著水蒸汽從蒸餾管中溢出。但要注意兩點(diǎn)：①冷卻器應(yīng)安裝在適當(dāng)?shù)奈恢蒙?，使冷凝液自由流入油水分離器；②爐灶中的火要保持旺盛，使鍋內(nèi)水常處于沸騰狀態(tài)，以保證產(chǎn)生足夠而均勻的蒸汽通過姜粉。
三、油水分離。姜料中的姜油被汽化后與水蒸汽形成混合物由導(dǎo)管引出，通過冷卻成為油水液體，流入油水分離器，即可得純正、優(yōu)質(zhì)的生姜油。一般100公斤干姜片，可提取3-4公斤姜油成品。
四、包裝。生姜油的包裝有25kg/桶，還可用大油桶裝運(yùn)。
河南德大化工有限公司
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其他名稱：生姜油
英文名稱：ginger oil
法定編號：gb/t 14156-93(no75)
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性狀：淡黃至黃色揮發(fā)性精油， 鮮姜油的質(zhì)量比干姜油好得多。有特殊的氣味和辛辣的滋味。具生姜特征香氣。密度0.877-0.888。折射率1.488-1.494(20℃)。旋光度-28°--45℃。皂征值≤20。不溶于水、甘油和乙二醇、溶于乙醇、乙醚、氯仿、礦物油和大多數(shù)動(dòng)植物油等。主成分為姜烯(zingiberene)、生姜酚(shogaol)、姜醇(gingerol)、姜酮(zingerone)、檸檬醛、水芹烯、冰片等。
用途：主要用于曲奇餅干、蛋糕、配制食用香精、各種含酒精飲料、軟飲料和糖果，也用于香水等化妝品。姜油在熱炒、冷拌和各種食品中可作為調(diào)料；在藥用中有去痰、止咳、止嘔之功效；用于保健，有開胃、御寒、殺菌等作用。還可作為酒類、化妝品等的調(diào)香劑。
護(hù)發(fā)功效
用水溶性姜油調(diào)和在洗發(fā)露中按摩頭皮和發(fā)絲,其中的姜辣素,姜烯油等成分,可以使頭部皮膚血液循環(huán)正?；?促進(jìn)頭皮新陳代謝,活化毛囊組織,有效地防止脫發(fā),白發(fā),刺激新發(fā)生長,并可抑制頭皮癢,強(qiáng)化發(fā)根. 修護(hù)發(fā)根毛囊部位,促進(jìn)發(fā)絲的健康生長,達(dá)到“毛囊干細(xì)胞”修護(hù)的作用。
腦力保養(yǎng)
調(diào)和在洗發(fā)露中洗頭可驅(qū)頭風(fēng)，對偏頭痛、周期性頭痛具有一定的治療作用，更可放松頭部神經(jīng)，使人頭腦清晰，活化思緒，增進(jìn)記憶力，是不錯(cuò)的腦力保養(yǎng)的方法。
身體保養(yǎng)
1. 身體泡?。涸诙竟?jié)里，把姜油5-8滴滴于一浴缸溫水中，泡浴，可促進(jìn)血液循環(huán)，令全身發(fā)熱，治療冷感癥，更有催情的作用。
2. 身體按摩：用姜油5-7滴做全身按摩，可活化全身精神組織，令全身發(fā)熱，驅(qū)風(fēng)，治療感冒，舒解肌肉酸痛，催情。
3. 足?。簩⒔?-5滴滴于一盆溫水中泡腳，可治療手腳冰冷，腳汗太多，對足癬也有一定療效。用姜油按摩足部更能溫暖情緒，激勵(lì)人心，改善神經(jīng)衰弱、精神疲憊、暈眩、活絡(luò)思緒。同時(shí)刺激足底穴位，增強(qiáng)各系統(tǒng)的新陳代謝，從而使人體得到放松，緩解疲勞?？梢哉{(diào)節(jié)、松弛緊張的神經(jīng)，調(diào)和經(jīng)絡(luò)氣血，改善睡眠質(zhì)量，緩解多夢、早醒等睡眠障礙。尤其是工作繁忙的加班族, 驅(qū)走疲勞的效果非常好。
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一、原料處理。將生姜根莖洗干凈，除去根須，然后用刀切成4-5毫米厚的鮮姜片，置簾上曬干，約曬5-6天即可，一般以200公斤鮮姜曬成25公斤姜片為度。姜片曬干后，通過粉碎機(jī)粉碎成米粒狀的姜粉。但要注意：姜粉不能太粗，粗了影響出油率；也不能過細(xì)，細(xì)了不易透過水蒸汽。然后將姜粉裝入密封的木桶里，注意不能裝得太滿，上層應(yīng)保留一定的空間，不要將桶內(nèi)姜粉壓實(shí)，要疏松透氣。
二、蒸餾。先將裝入姜粉的木桶置于鍋臺(tái)上鍋內(nèi)盛水，用旺火將鍋內(nèi)的水燒沸，讓水蒸汽通過蒸桶內(nèi)的姜粉，促進(jìn)姜油氣化，隨著水蒸汽從蒸餾管中溢出。但要注意兩點(diǎn)：①冷卻器應(yīng)安裝在適當(dāng)?shù)奈恢蒙?，使冷凝液自由流入油水分離器；②爐灶中的火要保持旺盛，使鍋內(nèi)水常處于沸騰狀態(tài)，以保證產(chǎn)生足夠而均勻的蒸汽通過姜粉。
三、油水分離。姜料中的姜油被汽化后與水蒸汽形成混合物由導(dǎo)管引出，通過冷卻成為油水液體，流入油水分離器，即可得純正、優(yōu)質(zhì)的生姜油。一般100公斤干姜片，可提取3-4公斤姜油成品。
四、包裝。生姜油的包裝有25kg/桶，還可用大油桶裝運(yùn)。
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