作者簡介：張黨社，中級職業(yè)農(nóng)民、中級技師、 (西北園藝)一線專家。參加2016年陜西乾縣職業(yè)農(nóng)民果樹班培訓、取得了中級職業(yè)農(nóng)民證、中級技師證。在西北園藝微信、雜志發(fā)表17篇稿件，成為一線果樹專家。
蘋果花后疏果定果技術是果園生產(chǎn)管理上的一個重要環(huán)節(jié)，書本上的矮化栽培技***x運用到每個農(nóng)戶果園，果農(nóng)的實際操作與書本上介紹的技術有著不同的差別。擺在每個果農(nóng)面前的現(xiàn)實情況是:果園主栽品種配置的授粉樹數(shù)量不足，直接影響主栽品種花朵授粉受精與坐果。
現(xiàn)在好多果農(nóng)朋友仍然按照傳統(tǒng)的留果法留果，一般留中心果，沒有考慮到中心果有的坐果不好，個頭小，按理說應該選擇單果留果時，看中心果是否果肩部平闊，梗洼較深、果柄適中、果頂較平。如果不符合這些條件，可選留邊果，壯枝果，易下垂果。筆者在實際生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)好多問題，比如有些果農(nóng)在花期給果樹噴施蕓苔素內(nèi)脂，單純地噴少量的硼肥一次，以至于果子坐住了，再不噴優(yōu)質(zhì)的硼肥，這些做法不利于幼果健康的生長發(fā)育。
這幾年，在陜西乾縣蘋果主產(chǎn)區(qū)，有好多果農(nóng)務果理念有了新變化，他們追求質(zhì)量效益的務果思路:在果園進行根本性的變化?；üa(chǎn)管理上以枝類進行合理的留果定果，給花后管理提供實際性可操作的經(jīng)驗。表現(xiàn)在一株樹上，骨干枝少留果，輔養(yǎng)枝上多留果，強壯枝上多留果，弱枝上少留果，外圍多留果，內(nèi)膛少留果。骨干枝先端不留果，在一個枝組上，枝組前端多留果，后部少留果。
在認真做好定果工作后進行套袋，乾縣果區(qū)的果農(nóng)，要根據(jù)海拔在500一800m左右的適生區(qū)確定套袋時間，以5月20日至6月10日前后套袋為宜。隨著天氣的變化，遇到降雨，未套完袋的果樹，補噴一次優(yōu)質(zhì)的殺菌劑，等到果面沒有水滴時再進行套袋。這些規(guī)范疏果留果套袋工作做到位了，果樹上的單果質(zhì)量就上去了，果園就能產(chǎn)生好的經(jīng)濟效益。
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