山東正規(guī)翻糖蛋糕培訓班:翻糖培訓-創(chuàng)業(yè)培訓-壹度可可翻糖機構(gòu)。翻糖比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長,而且漂亮,立體,容易成形,在造型上發(fā)揮空間比較大,是國外流行的一種蛋糕,也是婚禮和紀念日時常使用的蛋糕。
翻糖歷史起源追溯于18世紀,人們開始在蛋糕內(nèi)加上野果,也開始在蛋糕表面上抹一層糖霜,以增加蛋糕的風味。20世紀20年代,以三層結(jié)婚蛋糕為主流。下層用來招待婚禮賓客使用,中間分送賓客帶回家,上層則是保留到孩子的洗禮儀式后再使用。20世紀70年代,澳大利亞人發(fā)明了糖皮,英國人引進后加以發(fā)揚光大,但在當時這種蛋糕只是在王室的婚禮上才能見到,因此他也被視為貴族的象征。后來,英國利用這些材料制作出各種花卉,動物,人物,將精美的手工裝飾放在蛋糕上,賦予蛋糕特別的意義和生命,翻糖蛋糕孕育而生!
壹度可可西點培訓中心學習方式靈活,隨到隨學,不限制學習時間和方式。老師手把手教學,包教包會,小班授課,一對一指導。專門定制屬于自己特色的培訓課程,秉承以學員利益出發(fā),以實用性為基礎教學,讓您盡情享受烘焙藝術(shù)的魅力!
壹度可可西點烘焙學院,目前國內(nèi)具有翻糖蛋糕培訓、私家烘焙培訓,糖塑巧克力造型、手工糖果巧克力,法式西點培訓、天然酵母面包裱花蛋糕等烘焙技術(shù)的職業(yè)技能培訓資質(zhì)學校。
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