黃豆大豆蒸煮壓力鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
黃豆大豆蒸煮壓力里鍋的特點:
1、受熱面積大；
2、熱效率高；
3、加熱均勻；
4、高壓蒸煮，加熱的速度快、液料沸騰時間短；
5、使用安全、操作方便、應用廣泛；
6、有多種加熱方式（電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃氣加熱蒸煮鍋）的選擇；
7、蒸煮鍋是采用食品級304不銹鋼材質，前者內外鍋體以及支腳均采用304316l不銹鋼材料制造（符合國家衛(wèi)生級標準）；
電加熱高壓蒸煮鍋簡介：應用于針對于肉制品、粽子、煮大骨等進行蒸煮鹵制，材質為不銹鋼材質，可分為電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。可根據客戶的不同需求加工定制。
按國家標準gb150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程》進行制造、試驗和驗收，適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。高壓蒸煮鍋材質采用不銹鋼304制造的。

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