中國(guó)自古以來(lái)美食文化也是非常豐富的，而且我們中國(guó)有許多特色的地方，小吃當(dāng)然在日常生活當(dāng)中，好多人越來(lái)越喜歡自己在家研究美食，而且好多人喜歡做一些油炸的食物，雖然說(shuō)油炸食物相對(duì)來(lái)說(shuō)并不是特別的健康，但是偶爾吃改一下口味還是非常不錯(cuò)的。今天小編跟大家分享的美食是干炸蘑菇，相信在日常生活當(dāng)中好多人都非常喜歡吃，想起來(lái)就流口水，尤其是外酥里嫩再加上一點(diǎn)孜然粉的味道簡(jiǎn)直好吃的不行。而且干炸蘑菇如果做得比較好的話(huà)，吃起來(lái)比肉還要香，那么如何做出非常美味的干炸蘑菇呢，我們需要掌握這幾個(gè)小技巧。
炸蘑菇裹面糊是關(guān)鍵，記住這幾點(diǎn)，蘑菇酥脆比肉香
其實(shí)干炸蘑菇無(wú)論是選擇什么樣的蘑菇，步驟都是一樣的。我們只需要將蘑菇撕成小朵之后，在清水當(dāng)中沖洗干凈，然后撈出攥干水分。
鍋中放入適量的清水，大火燒開(kāi)之后將清洗好的蘑菇放入到沸水當(dāng)中焯一下水。
然后將蘑菇撈出放在涼水當(dāng)中，過(guò)一下最后再撈出蘑菇攥干水分，這樣放進(jìn)大碗當(dāng)中晾一會(huì)兒。
另取一個(gè)干凈的大碗中磕入兩個(gè)雞蛋，然后我們放入適量的食用鹽，玉米片，反自然反再加入少許的油，這樣調(diào)成面糊。
然后我們將晾好的蘑菇放在面糊當(dāng)中，使蘑菇均勻的裹上一層面糊。
鍋中放入適量的食用油，當(dāng)油燒至5成熱的時(shí)候，我們將蘑菇一條一條的放在油鍋當(dāng)中，大家一定要注意不要圖省事，全部倒進(jìn)油鍋當(dāng)中，這樣就會(huì)粘連在一起，等到蘑菇炸至兩面煎黃的時(shí)候就可以撈出來(lái)。
等到油溫再次升高的時(shí)候，把所有的蘑菇全部倒入鍋中一直炸至兩面金黃就可以啦。
等到蘑菇晾涼之后，撒上適量的孜然粉就可以開(kāi)吃啦。
小編叨叨：
其實(shí)在炸蘑菇的時(shí)候掛糊是非常關(guān)鍵的，我們?cè)谡{(diào)面糊的時(shí)候一定要控制好稀稠度，不要太稠也不要太稀，這樣炸出來(lái)的蘑菇才會(huì)非常的酥脆，而且在炸蘑菇的時(shí)候還需要進(jìn)行復(fù)炸，這一遍炸出來(lái)的蘑菇才會(huì)更好吃。

---

---

多功能蔬菜清洗機(jī)廠家
湖南濾波器廠家價(jià)格青州宏偉變壓器質(zhì)優(yōu)價(jià)廉
鋁排現(xiàn)貨供應(yīng),變壓器散熱器鋁方管報(bào)價(jià),鋁箔廠
龍華車(chē)身廣告找哪一家公司好
重慶90%氫氧化鉀價(jià)格
炸蘑菇裹面糊是關(guān)鍵，記住這幾點(diǎn)，蘑菇酥脆比肉香
普瑞PE廢塑料薄膜回收清洗線(xiàn)PURUI在農(nóng)用地膜中的應(yīng)用現(xiàn)狀
肉桂酸鉀防腐保鮮16089-48-8廠家價(jià)格
武漢牛肉粉加盟品牌排行榜
鍍鈦 昆山雙色模鍍鈦，拉伸模鍍鈦，沖壓模鍍鈦 昆山鍍鈦
塑料制品集中供料系統(tǒng)廠家直銷(xiāo)
新聞√思茅液壓裂巖機(jī)原理
長(zhǎng)治電纜回收明日價(jià)格-提前揭露一小時(shí)報(bào)價(jià)
海淀康明斯發(fā)電車(chē)租賃一天多少錢(qián)，質(zhì)量過(guò)硬
廚房門(mén)窗選對(duì)了 生活才有滋味！
皂君廟華騰科技大廈,多寶城寫(xiě)字樓規(guī)模最大的公司-快點(diǎn)咨詢(xún)吧
2013汽車(chē)后備收納箱 整理箱 折疊置物箱收納箱 整理箱
惠陽(yáng)新盤(pán)房?jī)r(jià)茂基城市華府優(yōu)缺點(diǎn)
辟謠：摸完寵物可以不洗手？人畜共患病的潛在危害真有那么大？
安之酸五倍子染發(fā)前景如何？不會(huì)讓大家后悔的選擇！