一到冬天，沒有暖氣的自貢，要是再下點雨起點風，那叫個涼爽~但是要對付這種天氣，自貢人有辦法~來看一看自貢人冬季不得不吃的美食。
熱涼粉
讀高中的時候，每到放學后，最開心的就是奔向一中門口街邊小販挑的擔子，來一碗熱涼粉，要豆芽要海帶，記得多放辣椒??！寒冷的冬天上晚自習的動力就是它了。
豆腐腦
不要再問我豆腐腦是吃甜的還是咸的了，看圖?。?！沒有辣椒的豆腐腦都不是真的豆腐腦，一口嗆，兩口爽，三口下去熱汗淌~
雞婆頭
一鍋開水，一碗灰面，用舀水的瓜瓢背搟面，直接扯到鍋里，這是最原始的做法。伴隨著童年的記憶，雞婆頭的味道已留在大家的心里，最近五星街的第一家雞婆頭店就快要關門了，什么時候約上小伙伴一起，再去嘗一下時間的味道吧。
烤紅薯
冬天的早晨，起著風，縮成一團，冷的不行的時候，最想看到的是什么。沒錯，就是烤紅薯??！不管是在做什么，只要一看到烤紅薯的火爐就想往邊上靠，拿著一個剛出鍋的簡直想貼在上面。咬一口，軟軟的，很貼心~
熱啤酒
就算是冬天也不能讓吃貨們拋棄一顆吃宵夜的心，在同興路呼朋喚友吃宵夜的時候沒有點飲料肯定是不行的了，枸杞醪糟合著啤酒一起煮的熱啤酒，保準讓你洗去一天的冷意，在冬日的晚上帶給你別樣的溫暖~
火鍋
今天天氣不錯，走去吃火鍋。今天好冷，走去吃火鍋。朋友回來了，走去吃火鍋。今天生日，走去吃火鍋。工作好辛苦，走去吃火鍋。不管什么事，都要吃火鍋。你問我冬天吃什么？吃火鍋啊。
羊肉湯
冬至必備，家常羊肉湯。除了羊肉、羊雜，羊血羊肉粉絲羊肉蒸籠個個都好吃到哭。再喝幾碗湯，這個冬天，圓滿了。
紅糖鍋盔
綿綿的鍋盔，一口咬下去熱熱的紅糖，從喉流到胃，一股暖意彌漫在全身，雖然甜但是不膩，特別是妹子們，冬日必備?。?br>蜀江春包子
蜀江春的醬香包子，皮薄肉香，一口咬下去嘴里滿滿都是醬香味兒~不過呢，包子有點略微油膩，所以不要一次吃太多，不然你會吃不下其他的美食的~
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