紫甘藍(lán)是很多人喜歡吃的蔬菜，營養(yǎng)價(jià)值豐富，有很高的食用價(jià)值。隨著人們對健康、高營養(yǎng)價(jià)值的紫甘藍(lán)認(rèn)識加強(qiáng)，它已經(jīng)成為了人們追求品質(zhì)生活食品的標(biāo)桿。下面我們一起來學(xué)習(xí)紫甘藍(lán)栽培要點(diǎn)。
一、品種選擇
紫甘藍(lán)的品種，春季播種建議選擇春播早熟的品種，如紅畝、早紅、紫甘1號等品種。
二、播種育苗
各個(gè)地區(qū)播種育苗時(shí)間不同，一般在12月份中旬至3月份中旬都可以播種。播種前每畝可施尿素二十公斤，復(fù)合肥四十公斤，淺耕翻二次。然后再撒播這種子，播種后一定要澆透水，然后再上蓋地膜，提高苗床的溫度，促進(jìn)種子發(fā)芽。種子發(fā)芽后就可以揭膜了，紫甘藍(lán)苗破心后和長出兩片真葉期間要分別間苗一次，株距最好在6cm左右。
三、選地定植
紫甘藍(lán)種植地塊要選擇背風(fēng)向陽，排水性好、土質(zhì)疏松肥沃等。每畝可施腐熟廄肥五千公斤，復(fù)合肥一百公斤，施肥后還要記得耕翻土地，畦寬一般為2m。
四、田間管理
紫甘藍(lán)定植后要記得澆緩苗水，一般不用多澆水。定植后的七到十天，白天溫度應(yīng)保持在25至27度，夜晚保持在13至15度，中耕兩次。紫甘藍(lán)幼苗期至蓮座期澆水的原則是以地塊見干見濕為基本，蓮座后期，如果是早熟品種要適當(dāng)蹲苗。
五、病蟲防治
紫甘藍(lán)結(jié)球期易發(fā)生軟腐病，如果你發(fā)現(xiàn)了病株一定要記得及時(shí)拔掉，發(fā)病初期可以用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3500倍液噴霧進(jìn)行防治，每個(gè)七到十天左右就噴一次，連續(xù)防治三次即可。
六、適時(shí)采收
六月份上旬至七月份上旬，當(dāng)葉球緊實(shí)時(shí)，就可以分批采收了，采摘時(shí)間建議一個(gè)月內(nèi)。

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