今天給大家推薦一道快手菜----咖喱有機牛肉土豆。這道美食，做起來也毫不費力，切成小塊的牛肉和土豆胡蘿卜搭配著咖喱融合在一起，湯汁濃郁又鮮美，直接吃，拌飯都相當(dāng)?shù)拿牢?。做法非常簡單，很適合廚房小白。
快快跟我一起做起來，把這道簡單健康又美味的咖喱有機牛肉土豆做給我們最愛的人吃吧~
丨功效丨
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
土豆:消腫
洋蔥:潤腸
天萊香牛有機牛肉源自新疆，天山的雪水滋養(yǎng)的好牛肉，580天-720天成長期，24小時呼吸潔凈空氣，經(jīng)過48-72小時排酸，肉質(zhì)更利于人體吸收，更健康，尤其適合寶寶和追求健康的健身人士。
丨用料丨
·天萊香牛有機牛腿肉200克（有機牛腿肉不柴不塞牙，燉煮也很香，喜歡吃肥的也可以選擇牛腩肉）
·咖喱塊2塊
·土豆1/2個
·胡蘿卜1個
·洋蔥1/4個
.鹽少許
.食用油適量
丨做法丨
1、胡蘿卜洋蔥牛腿肉都切成塊狀
2、土豆切成塊泡入水中
3、鍋中熱油后，倒入洋蔥牛肉翻炒
4、牛肉翻炒變色后，加入熱水，中火燉煮十幾分鐘；
5、加入胡蘿卜，中火燉煮約十分鐘
6、加入土豆，中火燉煮約十分鐘
7、放入咖喱塊，小火攪拌均勻，依個人口味加少許鹽調(diào)味即可
丨制作提示丨
1、牛肉炒至變色后，需倒入熱水，冷水會使牛肉口縮；
2、我做的量少，用的鍋比較淺，分次加入的熱水。最好用燉煮鍋，一次加足；
3、有機牛肉不柴，不塞牙，容易軟爛，煮40分鐘左右就可以了。土豆比胡蘿卜熟的快，要后放。這道菜比較簡單，關(guān)鍵就是每種食材的燉煮時間和水量要控制好，否則土豆?fàn)€了，牛肉還沒熟。

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