龜以其長(zhǎng)壽、有靈性而被當(dāng)做福、祿、壽、喜、財(cái)?shù)募橄笳鳎c龍、鳳、麒麟并稱“四靈”，而龜是現(xiàn)實(shí)存在的富有靈性的爬行動(dòng)物。在潮汕地區(qū)，人們對(duì)龜十分崇拜，在日常生活中隨處可見(jiàn)龜?shù)嫩櫽啊?br>在普寧一帶元宵節(jié)的舊俗中，剛剛出嫁的新娘或未生男孩的婦女，為了早生貴子，有搖竹叢乞求神靈賜龜?shù)娘L(fēng)俗。她們?cè)诎砭烷_始精心打扮，天色一黑，便結(jié)伴溜出家門，走到村邊竹林，邊搖竹一邊念：“搖竹頭，不用愁；搖竹尾，年底養(yǎng)個(gè)大烏龜（生男孩之意）”。澄海冠山仙龍村有一種舊習(xí)俗，每年正月十六日都會(huì)舉行游神賽會(huì)，演戲游標(biāo)。村里在過(guò)去一年結(jié)婚或者添丁的人家，都要用精白米粞做成一只小巧玲瓏的小龜，叫做“龜粿”，分送給眾人，以求吉利。
龜粿是濠江、潮陽(yáng)和潮南一帶新春佳節(jié)必不可少的寓意吉祥的祭祀粿品。當(dāng)?shù)厝嗽诖竽耆谬敿@等祭品拜完祖宗后，在晚上12點(diǎn)前就需將龜粿、銀元（今用大桔、硬幣）放在灶上的鍋鼎里，睡覺(jué)的床榻等地方，俗稱“壓”灶公、“壓”床腳婆等，“壓”的時(shí)間要一直持續(xù)到正月初五神靈下凡，這樣做是為了表示對(duì)神靈的敬重，該做法俗稱“壓過(guò)年”。這種民俗活動(dòng)實(shí)際上是人們賦予了“龜”傳達(dá)神靈旨意的靈性，寄望通過(guò)祭奉“龜”以求得神靈的護(hù)佑與恩賜，使人們能夠平平安安地從舊的一年過(guò)渡到新的一年，并在新年給家里人帶來(lái)長(zhǎng)壽、富貴和祥瑞之氣。
龜還是延年益壽的象征，人們常用“龜齡鶴壽”、“龜鶴延年”喻人的長(zhǎng)壽。百歲之人做壽，必須制作“紅龜”，即用糯米磨漿曬干摻糖和食品紅的顏料制成，印上龜印，稱為“紅龜”，然后分贈(zèng)親友和鄰居慶賀一番，叫做“作龜壽”。
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