近年來,肉牛價格一直呈穩(wěn)步上漲的態(tài)勢,相對于其他畜禽產(chǎn)品而言其市場行情更加穩(wěn)定,因此不少農(nóng)村人選擇養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)。不過想要將牛養(yǎng)好并不容易。不僅需要忍受常人所不能忍受的艱辛,而且還需要掌握一定的養(yǎng)牛知識才可以。今天小編送給養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)者四句話:品種是前提,飼料是基礎(chǔ),管理是關(guān)鍵,防病是保障。這也是新老養(yǎng)牛戶口口相傳的四句真言,按照這四句話去養(yǎng)牛,賺錢將會變得so easy(很容易)!
一、品種是前提肉牛生長快慢與品種有較大的關(guān)系,國內(nèi)多數(shù)土種黃牛平均年增重僅有300~500斤左右,而國外引進良種肉牛及其雜交牛平均年增重卻可以達到800~1000斤以上,因此養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡可能選擇良種肉牛及其雜交牛進行養(yǎng)殖,特別在在舍飼條件下更應(yīng)如此。當然也不可只注重良種肉牛品種,另外還需要綜合考慮自身養(yǎng)殖條件、當?shù)叵M習慣等因素,例如南方山區(qū)放牧的情況下則應(yīng)盡可能選擇本地土種黃牛或低代雜交牛。
養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)者選對品種很重要,而買對品種則更加重要。市場上一些牛販子、牛經(jīng)濟會以土種黃牛或低代雜交牛冒充良種肉牛,不少養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)者深受其害,花費良種肉牛的價錢卻買到土種黃牛,最后只能以失敗而告終。要想避免上當受騙,一定要事先了解各個品種的特征,并到附近市場、牛場觀看實牛,以便買牛時做到心中有數(shù)。
二、飼料是基礎(chǔ)肉??焖偕L需要大量的營養(yǎng)物質(zhì),若營養(yǎng)得不到滿足其生長速度勢必會下降,甚至健康都會受到一定的影響。然而不少養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)者卻堅持只喂草不補料,或者因飼料成本高而不舍投喂飼料,亦或者飼料搭配較為隨意不能進行科學配料,這樣做非但不能節(jié)省飼料成本,而且還會影響到養(yǎng)牛效益的產(chǎn)出。
這里簡單給大家介紹一下飼料應(yīng)如何進行搭配?
可供牛采食的粗飼料種類較多,有各種農(nóng)作物秸稈、牧草、野草及糟粕等,大家可根據(jù)當?shù)卮诛暳腺Y源條件,盡可能做到多元化搭配、青干搭配。
精飼料則需要按照一定比例進行搭配,參考搭配方案(育肥牛-中期):玉米65%、豆粕20%、麥麩8%、預混料4%、小蘇打2%、食鹽0.8%、健胃散0.2%。其他各個階段的??稍诖藚⒖即钆浞桨傅幕A(chǔ)上略做調(diào)整。
一般牛日采食(干物質(zhì))量需要占到體重的2.5%~3%左右,粗、精飼料搭配則需要根據(jù)生長(或生產(chǎn))對營養(yǎng)的需求合理進行搭配,例如育肥牛粗、精飼料比多為6:4~5:5。
三、管理是關(guān)鍵在相同肉牛品種、飼料的前提下,不同的人去養(yǎng)結(jié)果可能截然不同,因此可以說日常管理(或者說負責管理的人)對養(yǎng)牛十分關(guān)鍵。日常管理并不存在技術(shù)難題,只需要負責管理的人勤快一點即可,下面給大家簡單介紹一下養(yǎng)牛日常管理要點。
飼喂:做到定時、定量與定質(zhì),每次飼喂時做到少喂勤添,飼喂完2小時后應(yīng)將飼槽內(nèi)的剩草、剩料清理出來。
飲水:一定要保證充足飲水、清潔飲水,另外冬春季節(jié)應(yīng)盡可能給牛飲溫水。
衛(wèi)生:及時將牛舍內(nèi)的糞污清理干凈,避免糞污長時間堆積在牛舍內(nèi),并定期對飼槽、水槽及牛舍其他部位進行清理。
消毒:夏秋季節(jié)3~5天,冬春季節(jié)7~10天便要對牛舍內(nèi)外進行一次全面消毒。
溫度:夏季遮陽降溫,冬季防寒保溫,盡可能使牛舍溫度保持在5℃~28℃之間。
空氣:合理進行開窗通風,保持牛舍內(nèi)空氣新鮮與濕度適宜。
其他:刷試牛體、多曬太陽、增加運動……
四、防病是保障俗話說“家有萬貫帶毛的不算”,肉牛一旦出現(xiàn)較為嚴重的群發(fā)性疾病,養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)者將會功虧一簣,因此提前進行防病便顯得十分有必要。養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)者應(yīng)堅持“養(yǎng)大于防,防大于治”的觀念,而不是“有病再治”的消極態(tài)度,即便牛生病治好了同樣會產(chǎn)生較多不利因素,只有牛不生病才能將風險降到最低。
防病首先要做好日常飼養(yǎng)與管理(上面已介紹),其次要做好免疫與驅(qū)蟲,最后則是要加強日常保健。
免疫與驅(qū)蟲:根據(jù)當?shù)嘏2×餍星闆r制定科學有效的免疫與驅(qū)蟲計劃。必須免疫的牛病有??谔阋摺⑴魅拘孕啬し窝?、牛巴氏桿菌病等,其他免疫項目則可視實際情況進行。驅(qū)蟲每年可安排2~4次,盡可能選擇多種廣譜驅(qū)蟲藥、針對性驅(qū)蟲藥聯(lián)合及交替使用。
日常保?。和ㄟ^保健的方式達到降低肉牛發(fā)病率的效果,例如給牛長期或定期飼喂健胃藥物、預混添加劑、電解多維即黃芪多糖粉等。
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