水稻收割后含水很高,要想讓水稻達到安全倉儲的條件(不霉變,完整)必須把水稻的含水率降低到能夠進行倉儲的安全水分(即12%為水稻倉儲的安全水分)。水稻不同與其他糧食的干燥,水稻是一種熱敏性的作物,干燥速度過快或者參數(shù)選擇不當容易產(chǎn)生爆腰。所謂爆腰就是水稻干燥后或冷卻后,顆粒表面產(chǎn)生微觀裂紋,這將直接影響水稻碾米時的碎米率,從而影響水稻的出米率,也直接影響到它的產(chǎn)量和經(jīng)濟價值,因此在介紹水稻烘干機之前有必要在這里介紹一下水稻本身具有的特性。
水稻的特性和烘干后的品質(zhì):
?????? 首先水稻屬于熱敏作物,其次是水稻的結(jié)構(gòu)不同于其他糧食作物,稻谷籽粒由堅硬的外殼和米粒組成。外殼對水稻起著保護作用,故水稻比大米更易于保存。但是水稻在干燥時其外殼就起著阻礙籽粒內(nèi)部水分向外表轉(zhuǎn)移的作用。所以,水稻就成了一種較難干燥的糧食。 水稻的干燥不僅要求生產(chǎn)率高,爆腰率低,而且還應保證整米率高。水稻烘干時的整米率不僅和介質(zhì)溫度有關而且與空氣的相對濕度也有一定關系。熱風溫度增加,則整米率降低,相對濕度增加,則整米率增加。國家標準規(guī)定水稻烘干機爆腰率增加值:當降水幅度≤5%時,水稻爆腰率增加值≤3%;當降水幅度 >5%時,水稻爆腰率增加值≤4%。
水稻烘干工藝要求
? ? ? ?水稻烘干機根據(jù)水稻的特性,研制成功的水稻烘干機,適用于水分含量高的糧食作物,適合農(nóng)場,糧站,糧食商等,配有自動溫度及水分檢測控制儀,以免過烘,降低爆腰率,保證谷物的質(zhì)量。專業(yè)的,針對性的設計,是烘干水稻的最佳烘干設備。在對水稻進行烘干時要注意以下幾方面的措施:⒈選擇預熱—干燥—緩蘇—冷卻—排糧的工藝,其中“干燥—緩蘇”的工藝要根據(jù)烘干水稻的多少來確定一共用幾級,即水稻烘干后進入緩蘇段保溫一段時間,是籽粒內(nèi)部水分向表面擴散,降低籽粒內(nèi)部的水分梯度,然后進入二次干燥—緩蘇,常用的緩蘇與干燥時間的比值為5~8:1,這樣就可以減少爆腰。⒉采用較低的熱風溫度。為了保證水稻烘后品質(zhì),減少爆腰率,必須采用較低的熱風溫度,如果采用38~40℃的熱風溫度,其爆腰率增值小于2%,水稻干燥過程中的爆腰,不僅與熱風溫度有關,還與熱風濕含量和水稻的初水分有關。⒊限制水稻的干燥速率,水稻干燥過快或冷卻過快均易產(chǎn)生爆腰,為了保證水稻的干燥品質(zhì),干燥速度不可太大,一般應控制在1.5%以下,即每小時降水率不大于1.5%。
水稻烘干機用什么熱源?
該機有電、煤、燃氣做熱源,其中電加熱有熱泵供熱和遠紅外供熱,兩種熱源清潔環(huán)保,但是前期投資金額會大一些。當前煤熱源供熱效率最高,成本也最低,是小麥和玉米等高水分糧烘干的最佳廉價熱源。燃氣熱源適合那些低溫烘干產(chǎn)品,如水稻和種子等。
水稻烘干機配套功率是多少?
水稻烘干機型號不同,配套的動力需求不同,朗科水稻烘干機的配套總功率范圍是9.5-33kw
水稻烘干機產(chǎn)品尺寸和安裝尺寸?
由于不同型號水稻烘干機設備的外形尺寸是不一樣的,所以安裝場地也是不盡相同的,一般的需要20—120平方
水稻烘干機煤和電的耗能情況?
水稻烘干機設備根據(jù)型號,煤耗是每小時15-300公斤 用電10-38kw
水稻烘干機烘干一斤糧食花多少錢,降水費用核算?
我們通過多年的數(shù)據(jù)收集得到的數(shù)字是:每降1%水分的費用是1.5厘錢。計算方法如下:例lkh-20型 水份25%玉米一次入機5噸,用時4小時烘干到14%水份,用電40度,電費8角,合計用電費用是32元。用煤60公斤,每噸煤當?shù)貎r格最高是1000元每噸,合計用煤費用是60元。用人2位,工資10元每小時,用人費用80元。合計費用172元烘干5噸玉米,計算后每市斤玉米耗費0.0172元,折合為每降1%水分的費用是1.5厘錢。
水稻烘干機技術(shù)參數(shù):
型號 lkh-20 lkh-40 lkh-60 lkh-80 lkh-100 lkh-150
裝載量(kg) 5000 7000 15000 20000 25000 35000
外型尺寸高h 6600 8100 9600 11000 12500 17000
外型尺寸長l 2900 2900 2900 2900 2900 3300
外型尺寸寬w 2300 2300 2300 2300 2300 2500
降水幅度(℃) 5-15 ? ?
熱風溫度(℃) <120 ? ?
糧食最高受熱溫度(℃) 55 ? ?
加熱介質(zhì) 干凈空氣 ? ?
干燥不均勻度 <2 ? ?
破碎率增值(%) <0.5 ? ?
單位熱耗 5700-6500 ? ?
煤耗(標煤)kg/h 15-40 30-75 50-105 75-160 80-230 90-320
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