中文別名:2-甲基-3-巰基四氫呋喃
cas號(hào):57124-87-5
香氣特征：蔥韭氣息、肉香
適用范圍：調(diào)味料、肉制品
建議用量（ppm）：0.01-0.05
理化性質(zhì)：為無(wú)色至淺黃色透明液體，溶于乙醇等有機(jī)熔劑，為異構(gòu)體混合物，沸點(diǎn)32～36℃/90 pa。?
感官特征：具有肉香、烤肉香。?
應(yīng)用建議：用于調(diào)配肉味香精。?
建議用量：在最終加香食品中濃度約為0.3～15mg/kg。?
安全管理情況：2-甲基-3-四氫呋喃硫醇的fema編號(hào)為3787。中國(guó)gb 2760－1996（2002年增補(bǔ)）批準(zhǔn)為允許使用的食品香料。
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武漢遠(yuǎn)成共創(chuàng)科技有限公司

13007159551
中國(guó) 武漢

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