啃嫩玉米趣談
一位友人從國外回來，在朋友圈曬得第一條信息，是裝了一大盆的煮玉米棒子。朋友圈不乏有曬吃的吃貨，大多都是出奇制勝，頗有炫耀的味道，一大盆玉米棒子和那些精致的飲食比較，好像有些黯然失色，不入主流，然而，細(xì)細(xì)品來，只有經(jīng)歷過的人才懂得藏著的深意，那就是裝著對故土的無限眷戀。
7月中旬，正是啃嫩玉米的好時節(jié)。大連這幾年的夏天出奇的熱，然而不遠(yuǎn)萬里歸來，獨獨眷戀著甜甜的嫩玉米，如此深深的執(zhí)念，也許人總有值得留戀一點的東西，要不回了故土了然無趣。
玉米是嫩的好吃，只有懂的人才知道。怎么才能判斷玉米棒嫩呢這里面有不少學(xué)問，需要一點生活經(jīng)驗和閱歷的。一個簡單的方式，那就是扒開玉米最上面的葉子，用手指蓋擠壓玉米粒，如果太軟，則玉米太嫩了，這樣的玉米粒淺，沒到時候;而如果太硬，則有一些老了，雖然甜度可以，口感卻差了好多。這一軟一硬的時差，不會超過三天，所以，啃嫩玉米要掌握好時機(jī)的。
玉米需要啃的，不在其中，不識其味。當(dāng)玉米放到鍋中，將要熟了的時候，散發(fā)出的香味，早已經(jīng)牽動的味蕾，口水也下來了，起鍋的時候，冒著熱氣，一沖而上，完全顧不得燙了!
剛出鍋的玉米，急的要吃，辦法是有的，拿起一根筷子，然后用毛巾包住玉米，將筷子插到正中心，然后，呲著牙，吐著舌頭，就開始啃了。玉米粒排列有序了，首先自上而下啃出一道缺口，然后再一排一排的拿下，這樣吃起來，顯得干凈，而且也不浪費。
嫩玉米是夏季難得的美食，因為時節(jié)的限制，很快就老了，到那個時候，就不太好吃了，怎么讓美味一直延續(xù)下去呢？只要有心，辦法還是有的。在鄉(xiāng)下，都有幾分種蔬菜的自留地，在自留地周圍種著一排玉米，就是為了啃的，同時還當(dāng)做籬笆用;當(dāng)自留地里的玉米老的時候，山上的大田玉米也結(jié)出棒來，于是，拿著拔豬草的筐子，開始四處尋找，這已經(jīng)有一種偷的味道了，所以，每次都是黃昏出動，然后掰下幾棒玉米之后，用燈籠菜、稀甜谷(一種野菜，豬的最愛，學(xué)名不知)遮蓋一下。
小時候的天固然有點熱，可是河溝里的水四季不斷，雨總是實時而來的，沒過幾天，大田里的玉米也開始老了，意味著這個夏季要告別這個美味了，然而，世上無難事，只怕有心人，我還有一個秘密基地，那就是在稍微遠(yuǎn)一點的河洼地，那里的玉米總是熟的晚，又使出了不要臉的偷技，讓美味多保留幾天。
一個人的胃腸總是有限的，就算耍太多的小心眼兒，也擋不住時間的腳步，更何況心智尚不成熟的少年呢更有一些聰明的人，故意將種玉米的時節(jié)拖后，那么，上秋的季節(jié)也可以啃到新鮮的玉米。隨著肯德基步入中國，也帶來了新的玉米品種，這種甜玉米入鄉(xiāng)隨俗，一點兒也不矯情，田地里到處都是，市場中隨時可見，價格低廉，吃起來香甜可口，漸漸沖淡了童年啃玉米的味道。
好久沒有啃到正宗的嫩玉米了，因為漂流在外，諸事纏身，不可能在恰當(dāng)?shù)臅r節(jié)正好回到家鄉(xiāng)，也不會沒有節(jié)操的跑到別人的地里去偷玉米了。母親知道我愛啃嫩玉米，在我沒有時間回家的時候，都會掰下來，煮好放到冰箱里，雖然這個玉米飽含著母愛的味道，也會勉強(qiáng)吃上一棒，但總覺得索然無味。
一種味道只有在最好的年華才能感受的到吧！不由得讓人想起一首歌：“我浪費了最好的年華/我丟掉了那個她/我無數(shù)次夢到了那個畫面/hi/你好嗎……”人漸漸長大，知道了很多，也失去了好多。也嘗到了各種美食，酸甜苦辣，各種滋味；也忘記了一些味道，比如那香嫩的玉米，隨時可見，隨時都可以吃到，卻好久沒有真正感受真正的味道了。
友人在朋友圈發(fā)的一大盆玉米，牽扯了我的回憶。只有漂泊的越遠(yuǎn)，越難割舍那份故土眷戀吧!反而，盡在眼前，卻不知不覺失去了很多，更讓人可悲的是，對這種失去渾然不覺，麻木其中!
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若婚姻協(xié)議中對房屋進(jìn)行了約定，但是未辦婚姻登記是否有效？
7月中旬，正是啃嫩玉米的好時節(jié)。大連這幾年的夏天出奇的熱，然而不遠(yuǎn)萬里歸來，獨獨眷戀著甜甜的嫩玉米，如此深深的執(zhí)念，也許人總有值得留戀一點的東西，要不回了故土了然無趣。
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