托普云農(nóng)研發(fā)的dpcz-ii直鏈淀粉含量分析儀也叫直鏈淀粉測(cè)定儀,可以檢測(cè)多種糧食的直鏈淀粉含量,包括稻谷、大米、玉米、小麥、薯類、板栗、高粱等,使用該儀器來(lái)測(cè)定這些糧食中的直鏈淀粉含量,不僅可以評(píng)價(jià)糧食品質(zhì),為糧食的加工、運(yùn)輸和儲(chǔ)藏等提供重要的參考數(shù)據(jù),而且隨著直鏈淀粉的應(yīng)用價(jià)值慢慢發(fā)掘,該儀器的應(yīng)用也是越來(lái)越廣泛。
dpcz-ii直鏈淀粉含量分析儀的整個(gè)系統(tǒng)由直鏈淀粉測(cè)定儀,計(jì)算機(jī)檢測(cè)系統(tǒng)組成,直鏈淀粉測(cè)定儀和計(jì)算機(jī)之間由rs-232串口連接,計(jì)算機(jī)通過(guò)rs-232通訊端口與備有專用接口的直鏈淀粉測(cè)定儀連接,實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集和傳輸。整個(gè)系統(tǒng)由直鏈淀粉測(cè)定儀的系統(tǒng)軟件控制。
傳統(tǒng)的直鏈淀粉含量的測(cè)定方法主要有碘比色法、電流滴定法、電壓滴定法等,采用比較多的就是碘比色法,這個(gè)方法的缺點(diǎn)就是只能粗略測(cè)出是否含有直鏈淀粉,并不能滿足實(shí)驗(yàn)對(duì)直鏈淀粉含量的快速測(cè)定要求,因此現(xiàn)如今的實(shí)驗(yàn)室中,多是采用直鏈淀粉含量分析儀這種科技設(shè)備來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)直鏈淀粉的快速測(cè)定。
在這幾年來(lái),我國(guó)對(duì)作物的安全情況和品質(zhì)狀況檢測(cè)技術(shù)極為重視,快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)大米質(zhì)量成為一個(gè)重要的研究課題。大米的品質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目分為內(nèi)部品質(zhì)和外觀品質(zhì),內(nèi)部品質(zhì)包括直鏈淀粉含量、糊化溫度、膠稠度等,其中較為重要的就是對(duì)大米直鏈淀粉含量檢測(cè)。大米的直鏈淀粉含量是影響大米蒸煮和加工特性的重要因素之一,常被用做蒸煮米質(zhì)特性的評(píng)價(jià)指標(biāo),也是決定大米食用品質(zhì)的關(guān)鍵因素。
產(chǎn)品詳情:
直鏈淀粉含量分析儀l
糧食儀器
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