重慶火鍋店哪家最正宗，麻辣鮮香的代表作，爽翻你的味蕾
當(dāng)下重慶已是一座網(wǎng)紅城市，重慶火鍋則是重慶的名片，許多人來(lái)到重慶旅游，其目的大多數(shù)都是為了吃上一頓重慶火鍋，嘗到重慶地道的火鍋才能為重慶之行畫(huà)上完美句號(hào)。重慶火鍋店哪家最正宗，最好吃，這是不是游客都知道的一個(gè)問(wèn)題，今天我就為大家分享一家口碑很好的重慶火鍋加盟店——?jiǎng)⒓壹汛a頭老火鍋。
正宗火鍋味道
其實(shí)重慶火鍋店的味道都大同小異，雖然整體味道上區(qū)別不大，但是一些小細(xì)節(jié)卻能反應(yīng)出這家火鍋店的好壞。一份好的鍋底，應(yīng)該同時(shí)具備辣而不燥(有辣味，卻不是干辣)、油而不膩(表面上看起來(lái)很油，吃起來(lái)卻不會(huì)感覺(jué)膩)、麻而不苦(上好花椒吃起來(lái)麻味十足，并且不會(huì)呈現(xiàn)苦的感覺(jué))。
貼心的服務(wù)
現(xiàn)在的大街上有著各種各樣的店面，其中有不少的店內(nèi)服務(wù)總讓人感覺(jué)很不周到，特別是一些生意火爆的表現(xiàn)尤為突出。但是在這家店里我感受到的服務(wù)十分貼心，每一次叫到服務(wù)員都會(huì)很快給予我回應(yīng)并且快速幫助我處理問(wèn)題，并且每次見(jiàn)到他們的時(shí)候都是面帶微笑。
精致的特色菜品
玫瑰丸子，涮燙過(guò)后，純屬意外的清脆且有嚼勁口感，讓人實(shí)在停不下筷子來(lái)。肉丸子里拌了玫瑰鮮花，還能看到玫瑰花碎，顏色粉粉的，一下子就虜獲吃貨的少女心!玫瑰花是可食用的，丸子有些松散，輕咬就破，還有股清新的玫瑰香散在口腔中，別有一番風(fēng)味。
鮮椒排骨，排骨這類菜品一般很少出現(xiàn)在火鍋店之中，但是這里的不僅有排骨，并且還有其獨(dú)到的地方，是精心挑選的上等排骨用青椒與重慶特色小米辣提前腌制后的排骨。放在濃濃的紅湯之中煮上10分鐘左右真的十分入味，腌制后排骨的辣味與牛油紅湯的辣味完美結(jié)合，十分享受。
吃了這么多年的重慶火鍋，慢慢地感覺(jué)自己味覺(jué)逐漸開(kāi)始麻木，但是在重慶口碑前十的火鍋店——?jiǎng)⒓壹汛a頭老火鍋的就餐體驗(yàn)，卻讓我始終記憶猶新，重慶正宗老火鍋，值得你前去打卡。
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