今天余林小編要跟大家講一講栽培茶葉中,樹冠的培育在整個(gè)過程中有多重要。樹冠培育,根據(jù)季周期栽培技術(shù)方法,定型修剪一般在春茶結(jié)束后和秋梢萌展前進(jìn)行;新茶園種植第二年始采春茶,當(dāng)年完成基本樹冠培養(yǎng);第三年起進(jìn)行茶園常規(guī)管理。立體采摘茶園,在良好樹勢條件下,立體采摘茶園從茶苗種植第二年起即釆取年間管理一致的茶園樹冠培育方法。
種植當(dāng)年樹冠培育,新建茶園在種植當(dāng)年根據(jù)樹勢分三種情況:8月初樹高30cm以上時(shí),離地20cm逐株剪去主梢;2030cm時(shí),離地20cm逐株打頂去除頂芽;不足20cm時(shí),當(dāng)年留梢不剪。種植當(dāng)年秋后不再進(jìn)行修剪,翌年釆收春茶。離地25cm以上留魚葉,25cm以下留而不釆;壯株適度釆、弱株留而不釆,避免過度強(qiáng)釆,影響樹冠形成。種植當(dāng)年秋前定剪茶樹經(jīng)過秋梢發(fā)育,樹冠快速形成。
一般樹高大于40cm、分枝4個(gè)以上、單叢著葉數(shù)大于60片,基本形成小行、株間枝葉相連。秋前定剪與常規(guī)技術(shù)的秋后定剪比較,前者樹冠枝梢層深厚,葉面積指數(shù)大,翌春開采效益好。第二年起樹冠培育,種植第二年春茶提前釆摘結(jié)束后,及早進(jìn)行樹冠整枝修剪,一般離地25cm進(jìn)行平剪;7月上旬至8月初間對(duì)突出枝再提高15cm左右逐株剪梢,去強(qiáng)扶弱。
秋后樹高60cm以上,茶園覆蓋率60%以上,分枝2030個(gè),枝梢長度2535cm。經(jīng)過控梢、蓄梢的茶園,同樣要等到下一年春茶釆摘結(jié)束后進(jìn)行再次修剪。新建茶園第三年起己進(jìn)入投產(chǎn)期,春茶留魚葉釆后,一般每年進(jìn)行一次回剪、12次控梢剪。樹齡10年以上、回剪位超過80cm、當(dāng)年采摘樹冠層趨向平面茶園態(tài)勢時(shí),再重剪到離地2530cm的起始位。二輪新梢生長到15cm以上時(shí),進(jìn)行控梢、抑花修剪,方法是二輪梢留兩個(gè)芽位(約510cm)進(jìn)行平剪。
修剪前可進(jìn)行打頂釆,這樣既不影響樹冠發(fā)育,又可增加收入;秋季末梢進(jìn)行打頂采時(shí),則要防止因采摘而誘發(fā)生產(chǎn)枝的越冬側(cè)芽提前萌發(fā),影響翌春芽葉質(zhì)量和產(chǎn)量o立體采摘茶園樹冠的理想指標(biāo)是:分枝粗度2.5mm以上、長度2060cm、密度2050個(gè)/尺。隨著樹齡的增加、樹冠面的擴(kuò)展,若控制不當(dāng),光敏型白化茶立體茶園樹冠會(huì)出現(xiàn)三種不同結(jié)果。第一種情況是樹勢旺盛,枝梢均勻且高度大、密度小,造成下部蔭生。當(dāng)生產(chǎn)層枝梢高度6070cm以上、密度大于20仃尺時(shí),枝梢下部大約40%部位因蔭蔽過度而不能萌發(fā)新梢,因此出現(xiàn)有高產(chǎn)樹冠而無高產(chǎn)實(shí)績的現(xiàn)象。
改變這種茶園狀況的方法是通過降低營養(yǎng)供應(yīng)水平和適當(dāng)推遲修剪時(shí)間來控制高度。第二種情況是當(dāng)年枝梢不勻,形成優(yōu)勢枝和弱勢枝分離,孕蕾開花嚴(yán)重,這種情況往往出現(xiàn)在回剪部位較低或不控梢茶園中。二輪枝梢生長旺盛,在生長過程中產(chǎn)生空間爭奪,形成優(yōu)勢枝和弱勢枝,并孕育大量花蕾。而后優(yōu)勢枝產(chǎn)生二級(jí)分枝,弱勢枝就變成蔭生枝,翌年春梢萌展能力大幅下降,甚至不萌展。因此回剪部位越低,越要注重控梢剪。第三種情況是枝梢密集,高度普遍不足,趨向平面態(tài)勢,同時(shí)花蕾大量發(fā)生。
這種情況往往出現(xiàn)于樹齡7、8年以上的壯齡茶園,由于樹冠密度大,回剪后新梢萌發(fā)量大,導(dǎo)致枝梢高度下降,優(yōu)勢枝和弱勢枝差異不明顯,形成錯(cuò)落分布的高產(chǎn)生產(chǎn)枝層,進(jìn)行控梢剪又影響下輪枝梢發(fā)育。這種樹冠一定程度上是壯齡茶園的理想樹冠,但難以持續(xù)多年,并且由于花蕾數(shù)量過大,影響翌年春茶生產(chǎn)。改變這種狀況的辦法是適度降低回剪部位、提高營養(yǎng)供給水平。平面采摘茶園,新茶園從種植起至第二年春茶結(jié)束后的這一時(shí)期,平面采摘茶園的樹冠修剪、培育方法與立體采摘園相同。
而后,在7月上旬離地3540cm用修剪機(jī)平孤剪,8月初第四輪茶留一葉開采。到秋后可基本形成平面茶園樹冠,樹高一般在4555cm,樹冠覆蓋率在50%左右,分枝密度5060個(gè)/尺。春后臺(tái)刈茶園在7月上旬用修剪機(jī)離地25cm修剪,8月初提高10cm開釆。春后重修茶園在7月上旬用修剪機(jī)在剪口提高10cm修剪,下輪茶留大葉開采。春后深修茶園在7月上旬在剪口提高510cm修剪,下輪茶留大葉開釆。上述各類茶園當(dāng)年即形成采摘冠面,但當(dāng)前白化茶園稀有釆用平面采摘茶園樹冠模式。好了,今天余林小編分享的茶葉收益與樹冠培育有關(guān)就到這里了,謝謝大家!
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