不同于南方的天氣暖和，在北方，只有幾個月能吃到活蹦亂跳的鮮蝦，所以呢，賣蝦的攤位上鮮蝦總是賣得特別快，而且價格也不會便宜，我們這里現(xiàn)在是32元/斤。而孩子還隔三差五的想吃蝦（找個樹洞哭一會兒~）
給孩子們做蝦吃，不知道有多少朋友會跟我一樣先丟掉蝦頭呢？一位有名的大廚斥責(zé)我，你這是在赤裸裸的浪費(fèi)，蝦頭可以用來炒菜，也可以用來煮湯……
所以呢，拒絕浪費(fèi)，從吃蝦頭做起！
蝦頭燒白菜，是蝦頭最直接的利用方法，先將蝦頭煸炒出蝦油，然后再炒入大白菜。
夏天的大白菜，雖然不如冬天的好吃，但白菜在吸了鮮蝦的香味后，也變得鮮美起來，帶著紅亮的汁水，十分下飯。
蝦頭燒大白菜【準(zhǔn)備食材】：
蝦頭10個、大白菜約350g
【做法】：
1、鮮蝦洗凈，切下蝦頭。
會有人問我蝦身怎么辦嗎？……
開蝦背后，白焯啊，油燜啊，做蝦丸，炒蝦仁，煮鮮蝦面……太多種死（吃）法~
2、大白菜洗凈，切成塊狀。
3、燒鍋，烤油，倒入蝦頭，用鍋鏟壓一壓，煎炒出蝦油。
然后將蝦頭盛出來，蝦油要留鍋里哈。
4、用鍋里留下的蝦油，倒入白菜幫炒軟。
5、加入白菜葉一起翻炒至軟。
6、加入炒香的蝦頭，再加入一鏟生抽、一勺蠔油，一起翻炒均勻。
7、加入適量的鹽、胡椒粉一起翻炒均勻。
接著，根據(jù)情況添加少許清水，翻炒，煮至大白菜軟透入味，表面沾滿蝦色即可。
蝦頭燒白菜完成，只花幾分鐘就做好了，口感鮮美多汁。
除了大白菜，您還可以用蝦頭來燒冬瓜，同樣也是鮮而水嫩呢。機(jī)智如你，是不是又想到了更多的蝦頭吃法？那就趕緊來試一試吧~

---

---

新會哪家學(xué)校食堂承包團(tuán)隊(duì)知名度更高？價格貴不貴？
哪家公司有帶分紅功能的年金保險 嗎?
水煎包培訓(xùn) 石老磨水煎包培訓(xùn)
外鍍鋅內(nèi)涂塑直縫鋼管銷售及加工廠家
華強(qiáng)芯城國內(nèi)知名供應(yīng)商
夏天吃大白菜，別錯過這個新做法，鮮香下飯，連吃3天都不膩
為什么小米能成為世界最年輕500強(qiáng)？都是因?yàn)檫@個男人
張弓酒價格參考表一覽
建筑鋼管調(diào)直機(jī)多少錢一臺，鵬旺機(jī)械品質(zhì)好
你的課教你如何設(shè)定微信營銷目標(biāo)
微課傳奇APP贏在軟實(shí)力，在線講課系統(tǒng)軟件如何加入找微課傳奇
新手如何加盟中國名酒折扣店 具體代理流程有哪些
304不銹鋼接頭M48電纜固定頭 線纜防水填料函 電纜鎖緊頭
新疆大型抽沙船廠家,永勝技術(shù)先進(jìn)質(zhì)量有保證
廣西火焰切割機(jī)價格廣運(yùn)數(shù)控質(zhì)量保證
今年做什么生意賺錢?功夫雞排風(fēng)味小吃為您帶來廣闊商機(jī)
流媒體服務(wù)器
大家覺得好陽光晾衣架怎么樣？
全鋁櫥柜真的可以超越木質(zhì)櫥柜嗎 思考一下
【供應(yīng)智能漢顯一體測硫儀設(shè)備】河南鑫天鶴供應(yīng)煤炭發(fā)熱量驗(yàn)