生態(tài)餐廳是利用溫室創(chuàng)造出適合動植物生長的環(huán)境，在生態(tài)園內展現(xiàn)各個主題的自然物種群落，讓人們無需遠足便能領略豐富的自然環(huán)境。在生態(tài)園中，創(chuàng)造異域風情，讓人們迅速遠離城市喧囂，在熱帶雨林、南國風情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅。
生態(tài)餐廳倡導的是一種新的休閑理念，通過現(xiàn)代化智能溫室和生態(tài)自然景觀的有機融合，營造一種舒適、綠色、健康的就餐環(huán)境；并通過配套設施，對室內溫度、濕度的有效控制，最終達到室內四季如春。
生態(tài)餐廳的整個建筑就是一個大型連棟溫室，溫室內部利用人造景觀營造出一個室內花園的環(huán)境，有山，有水，有春色，室外大雪飄飄、寒風刺骨，室內鳥語花香、春意盎然，更多的是各式各樣的植被，傳統(tǒng)的餐桌就點綴在其中。
      從結構上看，就是溫室，從配套設施看，生態(tài)餐廳內不僅要能為植物生長營造一個適宜的氣候，更重要的是要為人在此就餐制造一個舒適的環(huán)境。 生態(tài)餐廳的面積一般都在幾千平方米左右，無論是就餐環(huán)境還是食物都體現(xiàn)一個“綠色”的概念。一，環(huán)境是綠色的。超大的就餐空間被有序的植株隔開，這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺。人們在鮮花綠樹的簇擁下，可以使感官得到很好的享受。
如果你再細細觀察，會發(fā)現(xiàn)在你周圍的植物身上被明確的標注了該物種的名稱、特性和實用價值，也許這正是中國人飲食文化的體現(xiàn)。再者，食物是“綠色”的，蔬菜的栽培就在生態(tài)餐廳周圍的生產用溫室里，如果你愿意可以直接現(xiàn)摘現(xiàn)吃。
就餐于此，抬頭藍天白云，俯首小橋流水，傾聽自然之韻，品嘗無公害美食，仿佛一下子從喧囂的都市，飛到了世外桃源?！吧鷳B(tài)餐廳”是在設施農業(yè)的基礎上發(fā)展而來的，它繼承了溫室設計的理念，并把農業(yè)生產與飲食文化有機的聯(lián)系起來，形成了一個全新的概念。
綠色生態(tài)餐廳完全按照標準溫室的結構建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為pc板或者玻璃，結構保溫性能好，整齊規(guī)范，室內各個空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長，鑒于餐飲布局的需要，在文洛溫室結構的基礎上，可進行局部調整。該溫室建造成本相對較低，溫室升降溫能耗低，節(jié)約后期運行費用。
綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結構形式，跨度大，高度高、可植入高大樹木，設置亭臺，造景時有更大的發(fā)揮空間，使景色更加逼真。中廳周圍設置其他配套連棟溫室，大部分餐飲設置于其中，降低大大的造價和后期維護費用，同時保證了充足的活動空間，美景美食交相輝映，相得益彰。
認識了生態(tài)餐廳之后，有沒有覺得生態(tài)餐廳的出現(xiàn)優(yōu)點不可思議，超乎想象呢？在生活裝修中，沒有不可能的，只有你想不到的。
生態(tài)餐廳一般分為三部分，一是玻璃溫室，每平米造價在600-800元左右；二是內部景觀部分，每平米造價600-2000元左右，根據(jù)風格檔次和配置不同定價；三是餐廚用品，這個費用不高，可以根據(jù)設計自行在當?shù)鼐频暧闷飞痰曩徺I。

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青州科林溫室工程有限公司
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